A cerveja uma bebida fermentada que, quando consumida em excesso, leva formao de gases com conseqente disteno abdominal, dando origem famosa, deselegante, protuberante e odiada "barriguinha".
Apesar de ser uma bebida com baixo teor alcolico -- 1 latinha de cerveja tem em mdia 6% de lcool e por volta de 130 calorias -- a bebida eleita pelo brasileiro que por sua vez acaba exagerando na dose e consumindo alm da conta.
Uma cervejinha no tira ningum da linha mas vrias, sem dvida, no h abdmen que resista elegncia.
Principalmente quando acompanhada pelos engordurados e "engordativos" petiscos (salaminho, provolone, pastizinhos, croquetes, amendoins, pistaches, castanhas e outros).
Em contrapartida, tomar cerveja de estmago vazio provoca hipoglicemia (baixas taxas de acar no sangue) com sintomas de palidez, tontura, fraqueza e mal estar geral.
Extrapolar no consumo da cervejinha, ou qualquer outra bebida alcolica, leva nosso corpo a buscar e priorizar mecanismos de desintoxicao para a eliminao do etanol (lcool) com conseqente prejuzo no metabolismo de carboidratos, gorduras e protenas. Esse desvio no metabolismo proporciona o acmulo de energia sob a forma de gordura corporal (barriguinha, barrigona, pneuzinhos e todas as formas "odiadas de gordurinhas").
Cada grama de lcool fornece 7 calorias, quase a quantidade de 1 grama de gordura (9 kcal). Com o agravante que as bebidas alcolicas no fornecem nenhum nutriente de significativa relevncia, apenas energia.
Excesso de energia, sem gasto (haja gasto!!) acumula-se sob a forma de gordura corporal, que nos homens ocorre mais na regio abdominal (tipo andride) e nas mulheres mais na regio dos quadris e glteos (tipo ginecide). Apesar de tambm estar presente o tipo andride nas mulheres.
Hoje, sabe-se que o excesso de gordura na regio abdominal, independente do fator esttico, tem estreita relao com o aumento de riscos para o desenvolvimento das doenas do corao.
Outro detalhe que merece ser lembrado que o consumo excessivo de bebidas alcolicas aumenta a diurese e a desidratao, levando com isso perda de importantes vitaminas hidrossolveis (C e Complexo B) e minerais como Clcio, Zinco e Magnsio.
Ento..... pegue leve na "loirinha" porque em excesso ela a inimiga Nmero 1 da Sade e da Boa Forma!!!
Fonte: copacabanarunners.net
Data: 02/01/2007
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Cerveja d barriga?